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餃子の街からつれづれ日記


by mitan_booo
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駅カフェ「縁」で「mashumo」のベーグル

なんだか今週はあっという間に時間が過ぎてしまいました。
たいしたことしてなかったのに、なんだか年齢を重ねるごとに時間が過ぎるのが早くなる気が。。。(年のせいにする!?)

火曜日は、すみれ堂お料理教室でした。
魚介類とお野菜をたっぷり使ったヘルシーなアジアン・コース4品。
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うどんパッタイ
春雨サラダ
アサリのスープ
ココナツとヨーグルトのチェー

パッタイをおうどんで作ったんだけど、これなかなかイケます!
ライスヌードルよりもお手軽でよいよね♪
アサリのスープも、アサリをお酒とキャベツで蒸したあとお湯を注いで簡単にできました(^^)

お料理教室の後、お友達と宇都宮駅の駅ビル1階に入っているカフェ「」へ。
栃木や全国のおいしいものを売っている物産コーナーと、セルフサービスのカフェが合体したお店です。
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カフェスペースは、ちょっと懐かしい雰囲気がかわいらしくて気に入ってます♪
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ランチ時はカレーとかも食べられますが、今日はお茶だけ。
栃木といえばイチゴってことで、私はストロベリーチョコレートミルク、お友達はジェラート。
とちおとめのフローズンジュースがおいしそうだったのに、もう時期が終わっちゃったんだって(T_T)
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途中でお店の人に空いた食器を下げられつつも、しつこく3時間以上もおしゃべり(^^;
それでもセルフサービスだからか追い立てられることもなく、お茶タイムは結構空いてるので、気軽に立ち寄るにはいいんじゃないかな?
(ちなみに目の前のスタバはいつも混んでます)

このお店では、日替わりで県内の人気ベーカリーのパンを買うことができます。
定期的に出店舗は変わっているみたいだけど、なんと水曜日には、あの人気ベーグル屋さん「mashumo」のベーグルが買えるとな!
「ぐるり市」の時も長蛇の列だったし、ここ数日お友達からウワサを聞いてすごく気になってたの~!
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月曜日に本店に立ち寄ったときも定休日で買えなかったので、「これは絶対買わねば!!」と、翌日もジムに行く前に再び来店。
だいぶ減ってる感じだけど、12時過ぎの時点でまだありました~(^0^)
ジムの後、2時過ぎに再び通りかかったときはもう売り切れてたので、やっぱり早めの来店が必須ね。
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今回は、(左上から時計回りに)カフェモカ、黒糖くるみ、あおさ醤油チーズ、ドライトマトチーズを購入。
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お友達も言ってたけど、ここのベーグルは具だくさん!
あおさ醤油チーズは、全体にたっぷりあおさがまぶしてあって、さらに中には醤油ベースのクリームチーズ(?)がたっぷり!
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食感はもっちりしていてNYスタイルに近いのかな?
食べ応えもあるし、ベーグルだけで食べられる“おかずベーグル”って感じが私はすごく好き♪

別の日には、ドライトマトのベーグルに、スモークサーモンとクリームチーズを載せていただきました。
ベーグル自体の味がしっかりしているけど、ちゃんとスモークサーモンにもマッチしてる!
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そして、ちょっと贅沢して、成城石井でエシレのバターも買っちゃった♪
これもウワサには聞いてたけど初挑戦。
バターの風味がしっかりなのにしつこくなくて、やっぱりおいしい~!!
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念願のmashumoのベーグル、この具だくさん具合とかモチモチ具合とか、一気に私の中のベーグルランキングで1位に踊り出ました!
本店はちょっと行きづらい場所なので、しばらくは水曜日に「縁」へ通っちゃいそうです♪
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by mitan_booo | 2012-06-17 01:04 | お店(栃木)